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食材:雞蛋 2個 面粉 一湯勺 肉松 適量 黃瓜一小節 紅彩椒 1/4個 火腿腸 半根 鹽1/2茶勺 胡椒粉 1/2茶勺 甜辣醬 適量
做法:
1準備好所有食材。(黃瓜、彩椒洗淨後,和火腿腸分別切細絲)
2雞蛋打散,加入鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
3加入面粉,攪拌均勻。
4平底鍋刷上一層薄油,開小火,稍微預熱。
5倒入一半蛋糊,鋪平鍋底,慢慢煎熟。
6在蛋餅表面剛熟的時候,均勻的塗上一層甜辣醬。 ... |